Restaurante Benedito na 8ª edição do Campinas Restaurant Week

O restaurante Benedito elaborou um cardápio especial para a 8ª edição do Campinas Restaurant Week, que acontece até 30 de abril. Seguindo o tema “Descoberta de Sabores” proposto pelo festival, são duas opções de almoço e jantar. A primeira do almoço é composta por Mix de folhas verdes, redução de beterraba e chips de cebola, Risoto de cogumelos frescos e Pudim de leite condensado no potinho.

A segunda por Carpaccio de abobrinha, Talharim maremonti e Sorvete artesanal com crouton doce e caramelo.


No jantar, também são dois menus. O primeiro começa com Salada de bacalhau e feijão azuki, Prime rib suíno, batatas coradas, tomatinhos confitados com redução de ervas e Brownie de chocolate com sorvete de creme e calda de caramelo.

No segundo, Trio de Boccacini: arancini, croquete e bolinho de carne e gengibre, Scalopini de mignon com molho de dedo de moça e risoto de queijo e termina com Mini Ovo de Páscoa gourmet.


Valores: R$ 41,90 (almoço) | R$ 54,90 (jantar) – não incluso bebidas e taxas de serviço. Quem quiser adicionar R$ 1,00 estará doando para a Associação Anhumas-Quero Quero (AAQQ).
Benedito Restaurante
Com decoração que une rústico e contemporâneo, Benedito foge dos padrões e dispensa rótulos. Uma culinária sofisticada e única, os pratos são elaborados pelo Chef Mauro Mason. A proposta do Benedito é ser único e acessível, trazendo pratos inovadores e sabores exclusivos. Tudo isso num dos lugares mais charmosos de Campinas: o Cambuí.
Anote: Benedito Restaurante no Restaurant Week Abril 2017 (Rua Bandeirantes, 333 – Cambuí – Campinas-SP – 19 2513.1910)

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