Conheça o menu de almoço do Brexó Bar e Cozinha

Conhecido como point da vida noturna do Cambuí, o Brexó Bar e Cozinha lançou um variado cardápio para o almoço. São diversas opções de peixes, carnes, frango, massas, salada e fit.

Peixes

Ao Molho – Salmão grelhado coberto com molho de tangerina e salteado com flocos de coco. Acompanha legumes salteados e arroz.
Com Risoto – Salmão grelhado com risoto de limão siciliano ou risoto de trigo.
Do Portuga – Lombo de bacalhau dourado no azeite e alho, com batata corada, cebola, azeitona Zapa, grão de bico e brócolis.

Carnes

Brexó Bar – Filet Moraes @ Divulgação

Do Moraes – Medalhão grelhado e coberto de lâminas de alho frito, agrião, chips de batata e arroz.
Risoto De Bailão De Dois – carne seca desfiada e refogada, coberto de purê rústico de mandioca e arroz.
Picanha À Mineira – Picanha selada e fatiada, arroz da casa, feijão tropeiro, couve manteiga, banana á milanesa, torresminho e vinagrete a parte
Escondidinho De Carne Seca – Costela bovina assada lentamente e desfiada, coberta com purê rústico de mandioca e arroz.
PF Do Brexó – Contra-filé grelhado, farofinha crocante, ovo estalado, banana á milanesa, cebola refogada, fatias de tomate e de linguiça de pernil acompanhado de arroz e feijão preto.
Filé de Á Parmegiana De Frango – Filé com molho de tomate caseiro, arroz e papas.

Massa

Da Nona – Lasanha coberta com molho de tomate da casa e cubos suculentos de carne. Acompanhada de parmesão.
Nhoque De Castanha Do Pará – Feito artesanalmente, salteado com azeite e sálvia, e acompanhado de Ragu de costela bovina.

Fit

Brexó Bar Risoto da Terra @ Divulgação

Da Terra – risoto de banana-da-terra, queijo coalho e geleia de pimenta.
Saint Peter com Risoto de Beterraba – filé grelhado com risoto e chips de beterraba.
Salmon Ratatouille – Salmão grelhado com Ratatouille assado regado com azeite e ervas.
Saladas: Juliana, Salmon Salad, Caprese, Chicken Caesar e Carpaccio.
Sobremesas: Romeo E Julieta Do Brexó – Goiabada recheada com creme de goiaba assada acompanhado de creme de cachaça | Brigadeiro De Colher | Pudim De Leite

Sobre o Brexó Bar E Cozinha

O Brexó Bar e Cozinha chegou em Campinas em 2016. O espaço com arquitetura divertida é marcado pelo quesito criatividade e inovação. A cozinha é contemporânea com sabor, sem esquecer as coisas boas e simples de um bom boteco com toques modernos.
A mixologia dos drinks é outro grande diferencial da casa. O espaço democrático atende todos os gostos, gêneros e bolsos, prezando a acessibilidade também e pets.
A música ambiente traz desde os clássicos do botequim a batida eletrônica.
O horário de funcionamento para o almoço é de segunda a sexta, das 11h30 às 15h30.
Anote: Brexó (Rua Sampainho, 305, Cambuí, Campinas/SP – 19 3291-3204)