Artefacto e ProChef promovem jantares às cegas

A Artefacto Campinas promove o Artefacto Dinner Xperience – jantares harmonizados às cegas para um grupo de 20 convidados, entre eles, arquitetos, designers de interiores, clientes e imprensa, entre setembro e dezembro. Produzido em parceria com a ProChef – Marketing Gastronômico, a loja da empresária Chris Capitanini contará com oito edições, que acontecerão quinzenalmente às terças-feiras na cozinha gourmet do espaço na Nova Campinas.
Os menus-surpresa ficam a cargo do chef Igor Furlan, proprietário dos restaurantes Amadeu e Asiatique em Indaiatuba/SP, e sócio da ProChef.
A inspiração para a série de eventos é unir design e gastronomia, e oferecer um desafio aos comensais em descobrir os ingredientes dos quatro pratos servidos a cada noite. Os sabores serão completados por uma seleção de vinhos importados para tornar a experiência mais completa.

Ambientação e atrações

Com o foco no design, os eventos contarão com louça artesanal desenvolvida pela ceramista Lúcia Eid, proprietária da Olaria Paulistana, cuja enorme loja-escola-ateliê fica na Vila Madalena, na capital paulista.
A La Pastina entra com seu portfolio de ingredientes, temperos e vinhos importados. Mantendo o sigilo do menu, o chef Igor Furlan adianta que um dos ingredientes selecionados para o primeiro jantar, é o mais recente lançamento, vindo diretamente da Itália. E poderá ser degustado em avant-première pelos convidados.
Os oito eventos contarão com a presença de um Barista Lavazza, apresentando a linha de cafés super premium, além das soluções profissionais e domésticas para cafés espresso realmente em estilo italiano, seja utilizando grãos ou cápsulas.
Com este projeto a Artefacto Campinas reforça seu posicionamento como marca que traduz um estilo de vida, onde novas experiências e vivências possuem uma alta percepção de valor junto a seus consumidores.

Anote: ARTEFACTO CAMPINAS (Av. Dr. Jesuíno Marcondes Machado, 100 – Nova Campinas, Campinas/SP)
Anote 2: PRO-CHEF – MARKETING GASTRONÔMICO (Av. Pres. Kennedy, 1006 – sala 06 – Cidade Nova II, Indaiatuba/SP)

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