Chefs Campinas – Burger & BBQ Edition na Praça Carlos Gomes

Chefs Campinas – Burger & BBQ Edition reunirá 12 operações de alimentação no domingo, 30 de setembro, das 10h às 17h, na Praça Carlos Gomes, no centro de Campinas. No cardápio, lanches, cervejas, água e refrigentes Com preços de hambúrgueres até R$ 25,00, o evento também contará com cervejas e chopes artesanais.
Criado com o nome de “Hamburgada na Praça”, em sua terceira edição, o evento mudou de nome, mas mantem as mesmas características do início, incluindo o segmento de “barbecue”, uma grande tendência do setor gastronômico.
Quem participa? Américo Cervejaria e Mercearia Gourmet, Armazém Cambuí, Big Jack, Buffet Antonello, Buffet Ramalho, Crazy Rocker Burger Lab, Gullygers, Machuchos Paletas Gourmet, Outback Steakhouse, Piolla Costa, Possante e Speed, além das cervejarias Berggren Bier, Campinas, Tábuas, Crazy Rocker, Daoravida, Kalango, Landel e Toca da Mangava.
Além das diversas opções de pratos e bebidas, o evento terá como atração aulas do projeto Cozinha Show, organizado pelo Curso de Gastronomia da Universidade São Francisco (USF), que demonstrará para o público a preparação de pratos relacionados ao tema do evento. Os participantes terão a oportunidade de tirar dúvidas com os chefs e degustar as receitas.
Entre os chefs que comandarão as aulas abertas a todos os interessados, estão Fernando Kawasaki, participante do MasterChef Brasil (11h30), Fernando Possenti, do BBQ SBT (13h) e Alexandre Meneguetti & Chef Henrique Mecciano (15h).
O evento é uma realização do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (CRCVB), em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Social e Turismo de Campinas e apoio do Polo Cervejeiro RMC.

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