Valinhos ganha o surpreendente Speck Cucina e Pizza

Recém inaugurada, o Speck Cucina e Pizza apresenta o melhor da cozinha italiana a Valinhos e região. Sob orientação do consultor gastronômico Julio Diotto e assinado pelo chef Jurandir Meirelles, o menu é composto por mais de 50 opções que ressaltam os sabores da Itália em versões de pratos clássicos e autorais, que podem ser consumidos individualmente ou compartilhados.
Feito com produtos frescos e minuciosamente escolhidos, o cardápio oferece alternativas de entradas, pratos principais, focaccias, pizzas e sobremesas.
O destaque fica por conta das massas: preparadas na hora do pedido, com produção artesanal e diária. No caso dos pães e das pizzas, as massas são fermentadas naturalmente, garantindo sabor e textura diferenciados.
O restaurante ainda dispõe uma adega que possui cerca de 600 garrafas de rótulos selecionados e carta de drinks.

Decoração

Assinado pelo arquiteto paulista Celso Lomonti Minozzi, o projeto foi desenvolvido especialmente para preservar toda a natureza que já havia no local.
Com um design elaborado para “abraçar” o jambeiro centenário localizado bem ao centro do espaço, é possível apreciar e manter o contato com a vida verde mesmo estando nas partes internas do restaurante.
Aos cuidados do paisagista Roberto Riscala, o terraço também possui a decoração natural de uma jabuticabeira, palmeiras e outras plantas que ressaltam ainda mais a sensação de aconchego e bem-estar, além de proporcionar uma belíssima paisagem.
Com capacidade para 250 pessoas, a casa apresenta estrutura para contemplar as mais diversas ocasiões: desde momentos em família – com espaço kids para as crianças brincarem, até salões mais reservados e intimistas, e área exclusiva para a realização de eventos variados. Junto à isso, o serviço atencioso e gentil dão tom ao clima do restaurante.

“A proposta é oferecer aos moradores de Valinhos e da região uma opção de lazer próxima e que seja completa”, explica Rodrigo Muck, um dos empresários que está à frente do restaurante. “Queremos proporcionar atendimento e culinária de qualidade, em um espaço moderno e acolhedor”, completa Rogério Munck, também sócio do estabelecimento.

Horário de Funcionamento: de terça a sexta, para o período do jantar, das 18h à 0h,
aos finais de semana para o almoço: das 12h às 16h, e para o jantar aos sábados das 18h às 0h e aos domingos das 18h às 23h.
Anote: Speck Cucina e Pizza (Rua Dr. Adhemar de Barros, 280 – Valinhos, SP – 19 3849-2229)

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