Cambuí ganha restaurante especializado em comida havaiana

Especializado na culinária havaiana, o Maui Poke House inaugura uma unidade no Cambuí na quinta-feira, 13 de maio.
O cardápio é assinado pelo chef Amaury Abbondanza, que também é um dos sócios do Maui.
A marca nasceu da ideia de unir o lifestyle de um grupo de amigos com uma culinária diferenciada, saudável e prática, com preço justo.
Para combinar com a proposta, o arquiteto Walter Gola assinou o projeto da nova unidade com 250 m², decorada com artes itinerantes e objetos do universo do surf.

Maui Poke House Cambui @ MONDO MODA

Um dos destaques dos restaurantes são os pokes diferenciados como o “Giovanni’s Scampi Poke”, camarões marinados em alho, azeite de oliva, manteiga de limão e depois grelhado. Servido com edamame, wakame, cebola crispy, cebola roxa, cebolinha, molho tradiça (especial da casa), molho tarê e base à escolha.

Maui Poke House Cambui @ MONDO MODA

As entradas também se destacam, como o Liloca Pipoca (camarões Empanados), Tarta de Atum com Falso Caviar (sensacional), Tarta de Salmão com Coalhada e Rock Shrimp (maxi camarões).

Maui Poke House Cambui @ MONDO MODA

O Maiu Poke House está localizado na Rua Sampainho, 305, Cambuí, em Campinas/SP.