PALADAR, SOCIAL

18ª Campinas Restaurant Week contará com a 1ª edição do Burger Gourmet

Com o tema “Biomas Brasileiros: Uma Jornada Gastronômica pela Diversidade Natural”, a 18ª edição @restaurantweekbrasil convida os restaurantes a explorar, através da culinária, a riqueza e a biodiversidade dos diferentes biomas presentes no Brasil. Ele acontecerá entre 15 de setembro e 15 de outubro.
“Nossa ideia é oferecer uma experiência única aos amantes da boa gastronomia a partir da riqueza natural do Brasil e da conexão entre a biodiversidade, a cultura e a culinária com ingredientes nativos de cada bioma, como frutas, vegetais, peixes e carnes”, ressalta o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.

Com cerca de 30 restaurantes – de Campinas, Valinhos e Jundiaí – de diferentes especialidades, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana e japonesa, a edição oferece menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) de almoço a partir de R$49,90 e de jantar a partir de R$64,90.

Ingredientes saudáveis @ divulgação
Em simultâneo, acontecerá a 1ª edição do @burgergourmetbrasil, na qual os fãs do hambúrguer poderão desfrutar de criações exclusivas e diferentes acompanhamentos por um valor fixo de R$39,90 o menu tradicional e R$49,90 o plus no almoço ou no jantar, em casas selecionadas de Campinas, Hortolândia, Indaiatuba, Mogi Guaçu e Jundiaí

“Os chefs foram convidados a criar experiências novas, com a ideia de “gourmetizar” uma experiência rotineira, o que já é tendência em todo Brasil e atrai cada mais fãs para as hamburguerias”, explica Fernando.

Sobre a Restaurant Week

Hambúrguer @ divulgação

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade.

Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.