O Abbraccio do Iguatemi Campinas começou a campanha, Jornada pela Itália, que convida os clientes a embarcar em um roteiro gastronômico por três regiões do país, permitindo que cada pessoa crie sua própria combinação de sabores e descobertas. De 31 de agosto a 8 de novembro, os clientes poderão escolher entre três diferentes jornadas gastronômicas inspiradas nas cidades de Roma, Napoli e na região da … Continuar lendo Jornada pela Itália no Abbraccio
Um encontro que une identidade, ancestralidade e a potência do empreendedorismo feminino negro acontece no sábado, 18 de julho, das 9h às 15h, na Praça Carlos Gomes, no centro de Campinas. Com a participação de 55 marcas lideradas por mulheres negras, a Segunda Edição da Feira Afrocultural conta com parceria estratégica entre a Secretaria Municipal de Políticas para Mulheres de Campinas e o Instituto Negras … Continuar lendo Feira Afrocultural une moda, gastronomia e música na Praça Carlos Gomes (Campinas)
O mercado da alta confeitaria internacional vive uma das suas transformações mais interessantes dos últimos anos. Depois de um longo período marcado por sobremesas pensadas sobretudo para o impacto visual — volumes exagerados, excesso de coberturas e dulçor intenso —, muitas vitrines contemporâneas passaram a explorar um caminho diferente: sobremesas mais leves, frescas e sensorialmente complexas. O nome é Fresh & Zest. Mais do que … Continuar lendo Fresh & Zest – O Novo Luxo da Confeitaria
Desde os primórdios, a humanidade foi forçada a decifrar a natureza, descobrindo o que nutre, o que cura e o que mata. No entanto, uma análise atenta da gastronomia global revela um paradoxo fascinante. Por que, mesmo após desenvolvermos a agricultura e garantirmos uma relativa segurança alimentar, continuamos a consumir ingredientes que flertam com a letalidade? A resposta reside na intersecção entre a necessidade histórica, … Continuar lendo A tradição por trás do consumo dos alimentos mais perigosos do mundo
A jornalista e escritora Cássia Miguel Baldauf lança o livro ’Minha vó tinha um caldeirão’ na terça-feira, 02 de dezembro, às 19h, na Livraria Bibla, na Vila Madalena, SP. Publicada pela Editora Livros de Família, a obra traz crônicas que registram encontros e memórias que giram em torno da comida. Entre cheiro de alho dourando na panela e o barulho do café coando, Cássia transforma … Continuar lendo Cássia Miguel Baldauf lança o livro “Minha vó tinha um caldeirão”
Para o Halloween de 2025, a Kopenhagen apresenta a Nhá Benta Wandinha, edição limitada inspirada na personagem da série de sucesso da Netflix. Disponível em duas versões, tradicional e dragê, o produto chega em embalagens lúdicas que prometem ser destaques da temporada nas lojas físicas e nos meios digitais. O movimento conecta a força de um dos doces mais queridos pelos brasileiros à relevância cultural … Continuar lendo Nhá Benta Wandinha da Kopenhagen
Se cada refeição italiana termina com um doce gesto de afeto, nada mais justo que destacar as sobremesas que estão encantando o público na 22ª edição da Campinas Restaurant Week, que acontece até 12 de outubro. Inspirado no tema “Uma Volta pela Itália”, o festival reúne mais de 40 restaurantes, mas é no gran finale do menu que os chefs revelam combinações que equilibram tradição, … Continuar lendo Sobremesas repaginadas da 22ª edição Campinas Restaurant Week
A Embaixada do Chopp abriu suas portas no bairro Chácara da Barra, em Campinas. Oferecendo um chope gelado e gastronomia variada, a casa pertence ao Grupo Lush, holding com atuação nos setores de eventos, alimentício e bem-estar. “A Embaixada do Chopp foi pensada em todos os detalhes para celebrar encontros entre amigos, celebrações em família e confraternizações corporativas”, afirma Shyrly Cristofoletti, CEO da empresa. “O … Continuar lendo Embaixada do Chopp na Chácara da Barra
Domuus Cozinha Contemporânea abre suas portas na terça-feira, 19 de agosto, no bairro Cambuí, em Campinas. Com a proposta de oferecer uma experiência enogastronômica completa, com pratos autorais, ingredientes frescos e harmonizações sofisticadas em um ambiente moderno, intimista e elegante, a casa pertence ao grupo Lush Eventos. A casa nasce da repaginação do tradicional Don Manoel, que fez parte da cena gastronômica da cidade. “Mantivemos … Continuar lendo Domuus Cozinha Contemporânea no Cambuí
O Le Cordon Blue Culinary Village Picnic acontece nos dias 07, 08 e 09 de novembro, no Jockey Club de São Paulo. O evento ao ar livre será uma homenagem aos 130 anos do Instituto Le Cordon Bleu. Mais do que um festival, ele é um convite para vivenciar a arte da gastronomia de forma descontraída e acolhedora. Durante três dias, o público poderá saborear … Continuar lendo Le Cordon Bleu Culinary Village Picnic no Jockey Club de São Paulo
MONDO MODA 
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