Artigo assinado pela chef Jocielly Bobinsky A alface é originária do Oriente Médio, na região do Mar Mediterrâneo. Ela já era consumida desde a época dos faraós. Este vegetal é rico em minerais, vitaminas e fibras que auxiliam na digestão e no bom funcionamento do intestino. As alfaces de modo geral trazem sensação de frescor aos alimentos. Para mantê-las frescas por mais tempo, o ideal … Continuar lendo Dica saudável: Alface