Post assinado pela @chefjocielibobinski Se tiver um prato que parece que todo mundo gosta é o estrogonofe. Famoso por ser fácil de fazer, ele é um ícone da culinária brasileira. Mas apesar de ser um clássico da nossa cozinha, ele não surgiu aqui. Antes de chegar a terras brasileiras, ele se envolveu em vários mistérios, viajou o mundo todo e se reinventou inúmeras vezes. Considerada … Continuar lendo Estrogonofe de grão de bico, palmito, berinjela… Sim, tudo é possível!