Festival de Hambúrguer na Lagoa do Taquaral

A primeira edição da Hamburgada Festival acontece nos dias 18, 19 e 20 de novembro – sexta (das 18 às 22h), sábado e domingo (das 12h às 22h), na Lagoa do Taquaral, acesso pelos Portões 5 e 7.
Idealizado pela Elo Produções, o evento irá apresentar 40 versões criativas e artesanais desse que é um dos lanches mais populares e amados do mundo pelo preço de R$ 35,00 cada.

“Serão oito hamburguerias artesanais do interior do Estado de São Paulo e da capital paulista participantes. Fizemos uma curadoria bem legal e os lanches devem agradar aos mais exigentes paladares, preparados com ingredientes frescos de pequenos produtores, sempre que possível”, adianta a produtora Renata Tannuri Meneghetti.

Participantes da edição:
CAMINHONETA BURGER – Pão de brioche, burger Angus 210 gramas, queijo gratinado e maionese artesanal
GORDS BURGER - Pão brioche, hambúrguer 210 gramas angus, queijo muçarela, bacon, alface e tomate
LA LOLLA - Hambúrguer artesanal 220 gramas, muçarela, cheddar, salsa mexicana de carne assada, doritos e molho azedo
LOS OGROS - Farofa de bacon, barbecue, tomate, cebola roxa, queijo prato, 2 hambúrgueres de 180 gramas
MV BURGER NA BRASA - Pão Australiano com hambúrguer 200 gramas, cream cheese, shimeji, cebola roxa e maionese
OLD TRUCK – Pão brioche Hambúrguer defumado catupiry, mozarela, farofa de pepperoni e tomate cereja confitado
SARUCHA
S – Pão brioche com hamburguer tipo angus 160 gramas, alface americana, mix de queijos, cebola caramelizada, tártaro e bacon
VILA CHURRAS – Pão artesanal, blend de brisket de 150g na brasa, alface, tomate, cebola e molho especial
Para quem prefere opções mais leves, o Los Ogros trará um lanche com hambúrguer de cogumelos shimeji e shitake sour cream, cebolinha, pimenta jalapeño, queijo cheddar. E o Gord’s Burguer, um hamburguer de berinjela, alface, tomate, cebola roxa e picles no pão brioche.
A entrada é gratuita. Pede-se a doação de 1Kg de alimento para o Banco de Alimentos de Campinas (Natal Sem Fome).
À frente de marcas de sucesso como o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra e do “irmão mais novo” Sabores das Águas, Renata destaca que o evento foi pensado para toda a família: haverá até um telão, no domingo, na hora do almoço, para transmitir a abertura da Copa do Mundo, com chope promocional naquele curto período.