A jornalista e escritora Cássia Miguel Baldauf lança o livro ’Minha vó tinha um caldeirão’ na terça-feira, 02 de dezembro, às 19h, na Livraria Bibla, na Vila Madalena, SP. Publicada pela Editora Livros de Família, a obra traz crônicas que registram encontros e memórias que giram em torno da comida.
Entre cheiro de alho dourando na panela e o barulho do café coando, Cássia transforma o simples ato de cozinhar em poesia. Cada texto é uma pequena celebração do cotidiano – a abobrinha batidinha sem requinte algum, o lagarto surrupiado da mesa pela cadela de estimação, o bolinho bobo dos dias de chuva, a ausência do marido na tarde de sexta-feira cor de laranja, sem brinde. Tudo vira história e, real ou fictícia, vem acompanhada de uma receita.

O livro nasceu do blog “Cozinha que é bom”, criado em 2017 a convite da jornalista Suzana Camargo, do site Conexão Planeta. Agora, as crônicas ganharam forma de livro — um “livro que te envolve como um abraço”, como define a autora, feito para ser lido devagar, como quem saboreia uma comida boa, feita com calma e afeto.
Natural de Guaranésia, sul de Minas, Cássia vive em São Paulo, mas carrega na memória o cheiro e o tempero da cozinha farta capitaneada pela mãe, dona Floripes, na casa onde cresceu e da festa que era a cozinha da vó Noêmia, a dona do caldeirão que dá nome ao livro, que usava um coque no cabelo e tinha a casa cheia de gatos.

“Mais do que receitas, o livro é uma casa aberta e iluminada. Um espaço de lembrança, partilha e generosidade”, conta a escritora.

As receitas — simples, reais, às vezes até falhas — vêm acompanhadas de histórias de família, de viagens e de tempos de pandemia. Um dos capítulos ‘Quarentena’ relembra o difícil período de isolamento. São pratos cheios de cor que aquecem e acolhem, mas também provocam risadas e lembranças.

“O principal tempero de cada história deste livro de crônicas culinárias que partilha memórias e afetos é a generosidade”, descreve Suzana Camargo, que assina o texto de introdução.

Com ilustrações de Julia Jabur, projeto gráfico de Paula Carvalho e coordenação de André Viana, ‘Minha vó tinha um caldeirão’ é o tipo de livro que a gente quer ter sempre por perto — para ler, reler, para presentear ou para deixar aberto na cozinha e consultar as receitas da escritora com talento para cozinhar.

O tamanho e o formato foram pensados para caber na bolsa e, ao mesmo tempo, oferecer espaço para o leitor anotar ideias, observações ou fazer variações das receitas diretamente no livro.
Além da Livraria Bibla, onde será lançado, a obra poderá ser encontrada na Livraria da Vila – Fradique Coutinho, em São Paulo.

ISBN: 978-65-992745-9-6 | 283 páginas | Preço: R$ 60,00

Serviço:
Lançamento Livro de Crônicas ‘Minha vó tinha um caldeirão’ da escritora Cássia Miguel
Data: 02 de dezembro (terça-feira)
Horáro: das 19h às 21h
Local: Livraria Bibla (Praça Professora Emília Barbosa Lima, 58) – Vila Madalena (SP)