Tag: comidaitaliana

GASTRONOMIA

Restaurante Piselli no Iguatemi Campinas

O Restaurante Piselli abriu suas portas no Iguatemi Campinas trazendo o melhor da gastronomia italiana. Localizado no 2º piso (numa parte onde funcionava o Applebee’s), o espaço apresenta um ambiente sofisticado e elegante, abusando dos tons de verdes nas paredes, teto interno translúcido, adega transparente repleta de rótulos selecionados. Para quem prefere ar livre, a varanda oferece mesas confortáveis e a possibilidade de receber pets. … Continuar lendo Restaurante Piselli no Iguatemi Campinas

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GASTRONOMIA

Ninetto Trattoria na Alameda Gourmet do Parque D. Pedro Shopping

O Grupo Alife Nino inaugurou a primeira unidade do @ninettotrattoria no interior de São Paulo. A casa está localizada na Alameda Gourmet do Parque Dom Pedro Shopping. Projetado para proporcionar a sensação nostálgica de um almoço na casa da avó, restaurante combina um ambiente rústico e acolhedor. Cada detalhe foi cuidadosamente pensado para recriar o charme das residências italianas, desde os móveis de madeira artesanalmente … Continuar lendo Ninetto Trattoria na Alameda Gourmet do Parque D. Pedro Shopping

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GASTRONOMIA

Jantar harmonizado “Esperienza Abbraccio” no Iguatemi Campinas

O @abbracciorestaurante do @iguatemicampinas oferecerá na quinta-feira, 2 de maio, às 19h30, uma experiência exclusiva de menu harmonizado. Batizada de “Esperienza Abbraccio”, a noite promete levar os participantes a uma jornada culinária única, em que cada prato é cuidadosamente harmonizado com um vinho selecionado, proporcionando uma combinação perfeita de sabores e aromas. A jornada gastronômica será guiada pela sócia proprietária do restaurante, Fernanda Neves, começando … Continuar lendo Jantar harmonizado “Esperienza Abbraccio” no Iguatemi Campinas

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GASTRONOMIA

O inverno 2023 do Abbraccio

De olho no inverno 2023, o Abbraccio acaba de lançar a campanha “Abraços de Inverno” com dois novos pratos para aquecer o coração. São eles: o Speciale Quattro Formaggi (R$ 69,90) e a Burrata Caprese (R$ 64,90), que podem ser harmonizados com deliciosas opções de vinhos e sangrias já consagrados no restaurante. Com muita cremosidade, o Speciale Quattro Formaggi é preparado com um mix que une … Continuar lendo O inverno 2023 do Abbraccio

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GASTRONOMIA

Spaghetti à Carbonara é uma estrela do Abbracio

Algumas curiosidades cercam a origem do Carbonara, que se tornou uma das mais tradicionais receitas da gastronomia italiana. Alguns estudiosos da gastronomia acreditam que esse era um prato feito por quem trabalhava no preparo do carvão vegetal, no alto Lácio, na Itália. Já outros dizem que era preparada por revolucionários carbonários, membros de uma sociedade secreta que atuou na Itália e outros países da Europa … Continuar lendo Spaghetti à Carbonara é uma estrela do Abbracio

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GASTRONOMIA

Todos os tipos de Nhoque

Coluna assinada pela chef Jocielly Bobinsky Nhoque é uma daquelas receitas italianas que nos dão conforto. O conhecido prato italiano reúne sabor e história. Embora os historiadores não consigam precisar o momento exato, sabe-se que o primeiro prato de nhoque foi produzido no século 17. Racionada, a farinha de trigo não faltava na despensa dos ricos, que continuavam a cozinhar suas massas. Já os pobres … Continuar lendo Todos os tipos de Nhoque

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GASTRONOMIA

Culinária Italiana é uma das mais populares do mundo

Coluna assinada pela Chef Jocielly Bobinsky – Especial para o MONDO MODA A culinária italiana evoluiu através dos séculos. Mudanças significativas ocorreram e ajudaram a moldar muito do que é conhecido como a culinária italiana hoje em dia, através da introdução de ingredientes como batatas, tomates, pimentões e milho, todos eles parte central da cozinha daquele país. É uma das culinárias mais populares do mundo, … Continuar lendo Culinária Italiana é uma das mais populares do mundo

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GASTRONOMIA

“Experiência Maialini” é o novo atrativo do restaurante italiano

O Maialini lançou o menu Experiência Maialini com opção de entrada, prato principal e sobremesa. É um combo sugestivo para duas pessoas com opções de uma carta de vinhos com descontos especiais. De entrada é servido tábua de prosciutto e mozzarela di búfala com giardiniera, marmelada de cebola roxa, pães da casa e gnocco fritto. Os pratos principais podem ser escolhidos na página “pastas” do … Continuar lendo “Experiência Maialini” é o novo atrativo do restaurante italiano

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GASTRONOMIA

Ristorante Romanos investe em eventos corporativos

Desde 1998, o Ristorante Romanos oferece o melhor da culinária italiana, além de manter um ambiente aconchegante no bairro do Cambuí. Com um cardápio variado, que vai desde porções e antepasti, passando por risotos, grelhados e massas, a casa recebe frequentemente grupo de empresários e colegas de trabalho para reuniões especiais e confraternizações. Segundo Carlos Henrique Siebert, sócio do restaurante, eventos corporativos acontecem durante o … Continuar lendo Ristorante Romanos investe em eventos corporativos

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GASTRONOMIA

Ristorante Romanos lança promoção especial para Dia dos Pais

A celebração dos Dia dos Pais no Ristorante Romanos destaca o saboroso Filet del Capo – carne grelhadas, creme de espinafre, aspargos, palmito, catupiry e gratinado com parmesão, acompanhado com arroz branco. Serve para duas pessoas e acompanha uma garrafa do vinho Veneto 100% Cabernet Sauvignon por R$ 169,00. Além da sugestão comemorativa, o restaurante oferece opções variadas de massas, carnes e peixes com o … Continuar lendo Ristorante Romanos lança promoção especial para Dia dos Pais

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