Restaurante Piselli no Iguatemi Campinas

O Restaurante Piselli abriu suas portas no Iguatemi Campinas trazendo o melhor da gastronomia italiana. Localizado no 2º piso (numa parte onde funcionava o Applebee’s), o espaço apresenta um ambiente sofisticado e elegante, abusando dos tons de verdes nas paredes, teto interno translúcido, adega transparente repleta de rótulos selecionados. Para quem prefere ar livre, a varanda oferece mesas confortáveis e a possibilidade de receber pets. … Continuar lendo Restaurante Piselli no Iguatemi Campinas

Ninetto Trattoria na Alameda Gourmet do Parque D. Pedro Shopping

O Grupo Alife Nino inaugurou a primeira unidade do @ninettotrattoria no interior de São Paulo. A casa está localizada na Alameda Gourmet do Parque Dom Pedro Shopping. Projetado para proporcionar a sensação nostálgica de um almoço na casa da avó, restaurante combina um ambiente rústico e acolhedor. Cada detalhe foi cuidadosamente pensado para recriar o charme das residências italianas, desde os móveis de madeira artesanalmente … Continuar lendo Ninetto Trattoria na Alameda Gourmet do Parque D. Pedro Shopping

Jantar harmonizado “Esperienza Abbraccio” no Iguatemi Campinas

O @abbracciorestaurante do @iguatemicampinas oferecerá na quinta-feira, 2 de maio, às 19h30, uma experiência exclusiva de menu harmonizado. Batizada de “Esperienza Abbraccio”, a noite promete levar os participantes a uma jornada culinária única, em que cada prato é cuidadosamente harmonizado com um vinho selecionado, proporcionando uma combinação perfeita de sabores e aromas. A jornada gastronômica será guiada pela sócia proprietária do restaurante, Fernanda Neves, começando … Continuar lendo Jantar harmonizado “Esperienza Abbraccio” no Iguatemi Campinas

O inverno 2023 do Abbraccio

De olho no inverno 2023, o Abbraccio acaba de lançar a campanha “Abraços de Inverno” com dois novos pratos para aquecer o coração. São eles: o Speciale Quattro Formaggi (R$ 69,90) e a Burrata Caprese (R$ 64,90), que podem ser harmonizados com deliciosas opções de vinhos e sangrias já consagrados no restaurante. Com muita cremosidade, o Speciale Quattro Formaggi é preparado com um mix que une … Continuar lendo O inverno 2023 do Abbraccio

Spaghetti à Carbonara é uma estrela do Abbracio

Algumas curiosidades cercam a origem do Carbonara, que se tornou uma das mais tradicionais receitas da gastronomia italiana. Alguns estudiosos da gastronomia acreditam que esse era um prato feito por quem trabalhava no preparo do carvão vegetal, no alto Lácio, na Itália. Já outros dizem que era preparada por revolucionários carbonários, membros de uma sociedade secreta que atuou na Itália e outros países da Europa … Continuar lendo Spaghetti à Carbonara é uma estrela do Abbracio