Post assinado pela @chefjocielibobinski Creme Brülée é uma sobremesa clássica e muito saborosa! Geralmente feita com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha, sua finalização é com uma cobertura dura de caramelo. Assim, há o encontro perfeito entre as texturas cremosa e crocante. Ela apareceu na França pela primeira vez em 1692. No entanto, essa versão não foi aceita pelos espanhóis e ingleses, que garantem … Continuar lendo O elegante e saboroso Creme Brülèe