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PALADAR

Alimentação saudável não é sinônimo de comer menos

Coluna assinada pela Chef Jocielly Bobinsky – Especial para o MONDO MODA Ao contrário do que muita gente pensa, ter uma alimentação saudável não é sinônimo de comer menos. Também não quer dizer que você vai precisar comer apenas verduras ou pratos “sem sabor”. Para que uma comida seja considerada saudável, ela precisa fornecer todos os nutrientes de que o seu corpo precisa para funcionar … Continuar lendo Alimentação saudável não é sinônimo de comer menos

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CULTURA

‘Mama’ Cass Elliot – a bela voz das décadas de 1960 e 1970

A cantora “Mama” Cass Elliot nasceu em Baltimore, em 1941, com o nome de Ellen Naomi Cohen. Quando cresceu, sua família se mudou para Virgínia, Washington DC. No colégio, adotou o nome “Cass” em homenagem a atriz Peggy Cass e “Elliot ” a um amigo falecido. Cantou em grupos sem expressão (como The Big Three, The Mugwumps e The Lovin’s Spoonful) até ser convidada por … Continuar lendo ‘Mama’ Cass Elliot – a bela voz das décadas de 1960 e 1970

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CULTURA

Pinacoteca ganha obra de Francisco Stein

Em parceria com a gráfica Emibra, a Koenig & Bauer – a mais antiga fabricante de sistemas de impressão do mundo – irá doar um mapa The Age of Discovery para a Biblioteca Walter Wey, Centro de Documentação e Memória, da Pinacoteca de São Paulo, além de 58 bibliotecas dos CEUs de São Paulo e três instituições de Suzano. O mapa é uma reprodução de um … Continuar lendo Pinacoteca ganha obra de Francisco Stein

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Sem categoria

Governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, assume sua homossexualidade

Momento único e histórico no cenário político brasileiro: o governador do Rio Grande do Sul Eduardo Leite (PSDB) revelou sua homossexualidade no programa Conversa com Bial, na TVGlobo na noite de quinta-feira, 01 de julho. “Eu sou gay. E sou um governador gay, e não um gay governador, tanto quanto Obama nos Estados Unidos não foi um negro presidente, foi um presidente negro. E tenho … Continuar lendo Governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, assume sua homossexualidade

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CULTURA, editor

Memórias de cinema e de premiações

A primeira cerimônia Oscar que assisti foi em 1980. Ano das vitórias de ‘Kramer vs Kramer’ (filme), Dustin Hoffman (ator) e Meryl Streep (atriz coadjuvante). Tinha 13 anos. Não tinha acessos aos filmes indicados. Na época, os filmes demoravam até um ano para chegar ao Brasil. Além do mais, eu morava em Americana (com uma única sala de cinema) e vinha para Campinas somente nos … Continuar lendo Memórias de cinema e de premiações

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Beber vinho é saudável!

Coluna assinada pela Chef Jocielly Bobinsky – Especial para o MONDO MODA O vinho é uma bebida alcoólica feita pela fermentação do sumo da uva. Para especialistas, a bebida surgiu por acaso, talvez por um pouco de uvas amassadas e esquecidas em um recipiente que, após um tempo, sofreram o efeito da fermentação. O vinho apresenta inúmeros benefícios para a saúde, o que se deve … Continuar lendo Beber vinho é saudável!

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CULTURA

A Graça da Coisa – Crônicas do dia a dia

Coluna assinada pela livreira Micaela Huertas – especial para o MONDO MODA Tinha uma grande curiosidade em ler Martha Medeiros graças às amigas que são apaixonadas pela escritora. Para quem não conhece, a escritora gaúcha é considerada uma das melhores cronistas brasileira. Mas também possui muitas outras obras em romance e poesia. Certamente seus trabalhos como colunista nos jornais O Globo e Zero Hora, além … Continuar lendo A Graça da Coisa – Crônicas do dia a dia

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Alimentos indispensáveis para um inverno saudável

Coluna assinada pela Chef Jocielly Bobinsky – especial para o MONDO MODA   O inverno chegou e com ele as temidas infecções respiratórias. Hoje vamos dar dicas de alimentação para te ajudar a enfrentar essa nova estação com imunidade alta. De forma geral é importante consumir alimentos ricos em nutrientes e proteínas: Frutas cítricas (laranja, acerola, kiwi e tomate) Vegetais verdes escuros (brócolis, couve e … Continuar lendo Alimentos indispensáveis para um inverno saudável

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CULTURA, HABITAR

10 momentos da Eames Lounge Chair em filmes e séries de TV

Você provavelmente já deve ter visto a Eames Lounge Chair e sua Otomana (pufe), um clássico do design mundial, numa filme ou série da TV. Fabricada originalmente pela Herman Miller em 1956, ela é parte da coleção permanente de museus como o Museum of Modern Arts (MoMA) e Art Institute of Chicago. A poltrona foi concebida para ‘acolher’ confortavelmente o corpo do usuário. Foi inspirada … Continuar lendo 10 momentos da Eames Lounge Chair em filmes e séries de TV

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