Tag: Gastronomia

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Festival Sabores da Terra em Paulínia

O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra (@saboresdaterrafgi) acontece no Theatro Municipal de Paulínia entre os dias 8 e 10 de março. Celebrando sua 30ª edição, ele promete entregar ao público o melhor da comida caipira feita em tachos, discos de arado e fogo de chão. Serão 30 operações gastronômicas e dez atrações culturais. Realizado pela Elo Produções, o festival contará com costela fogo de … Continuar lendo Festival Sabores da Terra em Paulínia

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O Nhoque da Fortuna

Post assinado pela @chefjocielibobinski Segundo uma lenda, num dia 29 do século IV, São Pantaleão vagava faminto por um vilarejo italiano à procura de um prato de comida quente e gostoso. Camuflado de andarilho, Pantaleão bateu em uma das casas pedindo alimento. Mesmo desconfiada e com pouca comida, uma família deixou o estranho entrar. A refeição rendeu exatas sete unidades de nhoque para cada um … Continuar lendo O Nhoque da Fortuna

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Gastronomia | Arroz Carreteiro

Post assinado pela @chefjocielibobinski Prato típico oriundo do Rio Grande do Sul (embora, atualmente, já esteja incorporado à cozinha brasileira, sendo comum saboreá-lo em todo o país), o arroz carreteiro é feito de arroz ao qual se adiciona carne bovina bem picada e refogada, carne-seca ou carne de sol desfiada ou picada, às vezes paio, bacon e linguiça em pedaços, refogados em bastante gordura, com … Continuar lendo Gastronomia | Arroz Carreteiro

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A história da confeitaria

Post assinado pela @chefjocielibobinski A história da confeitaria é adorável. Cada doce tem em sua origem diferente. Comemorações, relatos de amor, vitórias, ou até mesmo o medo dos jovens que estavam aprendendo, e ao tentar esconder de seus mestres os erros cometidos na receita, acabavam descobrindo ideias geniais que se transformaram em doces clássicos. Por muito tempo o prazer da mesa foi associado ao pecado … Continuar lendo A história da confeitaria

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Havanna lança linha de produtos sem açúcar

A Havanna lança sua inédita Linha Zero no mercado brasileiro. Sem adição de açúcares, o pote de Dulce de Leche Zero chega em versão 420g e a Torta Havanna Zero, com assinatura da chef Carole Crema, referência em confeitaria brasileira. Reconhecido pela sua cremosidade e sabor marcante, o Dulce de Leche Havanna é produzido com leite puro de forma artesanal. Na receita zero açúcares e … Continuar lendo Havanna lança linha de produtos sem açúcar

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Festival de Dia de Muertos no Memorial da América Latina

O Festival de Dia de Muertos acontecerá nos dias 4 e 5 de novembro no Memorial da América Latina (Portões 05 e 02). Com apresentação de Mariachi (Reyes Azteca, SP Brasil e Zarate), exposição de Altar dos Muertos, concurso de fantasias, ringue de lucha libre e muita gastronomia mexicana com tacos, burritos, quesadillas, nachos, margaritas e muito mais. E para aqueles que querem entrar no … Continuar lendo Festival de Dia de Muertos no Memorial da América Latina

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As novidades do Eataly São Paulo

O Eataly São Paulo é conhecido por ser o maior representante da culinária italiana na América Latina. Contando com quatro restaurantes próprios e um mercado de variedades gastronômicas, o complexo é uma parada obrigatória para turistas, paulistas e paulistanos. Com grande vontade de receber e agradar os visitantes, o complexo apresenta três novas adições ao seu espaço, além de reformulação de um dos restaurantes, oferecendo … Continuar lendo As novidades do Eataly São Paulo

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Gallette Chocolates comemora 12 anos

A Gallette Chocolates (@gallettechocolotes) completa 12 anos em outubro e, para celebrar, a marca lança uma edição limitada de uma caixa com seus produtos premiados. Além disso, os clientes também poderão saborear bolos exclusivos desenvolvidos em uma collab com a confeitaria Made by Nina (@madebyninadoceria). A caixa de chocolates da Gallette foi especialmente preparada para contar a história da marca por meio dos seus melhores … Continuar lendo Gallette Chocolates comemora 12 anos

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Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra no Memorial da América Latina

O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra volta ao Memorial da América Latina, de 21 a 22 de outubro (sábado e domingo), das 11h às 21h. Cerca de 50 operações gastronômicas com pratos da culinária típica do interior do estado feitos no disco de arado, no tacho, no fogão à lenha e no fogo de chão. Também terá cerveja, cachaça, roda de conversa literário-musical de … Continuar lendo Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra no Memorial da América Latina

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