22ª Feira Preta no Parque Ibirapuera

A 22ª Feira Preta acontece nos dias 03, 04 e 05 de maio no Parque do Ibirapuera, em São Paulo. Com a proposta de promover um espaço de celebração, inclusão e empreendedorismo, o festival oferece uma plataforma única para empreendedores pretos destacarem seus produtos e serviços inovadores. Os visitantes terão a oportunidade de explorar uma ampla variedade de negócios nas áreas pagas e gratuitas do … Continuar lendo 22ª Feira Preta no Parque Ibirapuera

Começou o Festival do Fondue no Vila Paraíso

O Vila Paraíso Restaurante, no Distrito de Joaquim Egídio, em Campinas, traz de volta seu tradicional Festival do Fondue. Servido nas noites de quinta, sexta e sábado, com duas versões (com carne preparada ao vinho e o tradicional, com carne preparada ao óleo), o festival é um show. No Festival do Fondue, o tradicional prato de origem suíça é servido em duas versões. Os amantes … Continuar lendo Começou o Festival do Fondue no Vila Paraíso

Primeiro restaurante oficial da franquia Bob Esponja será lançado em São Paulo

São Paulo contará com o primeiro restaurante oficial da franquia Bob Esponja no mundo, o Bob Esponja – Burguer & Restaurante. Ele abrirá em abril no bairro Itaim Bibi. Com mais de 1.000m² e capacidade para 254 pessoas, o complexo contará com diversos espaços temáticos que levarão os fãs a uma viagem imersiva pelos cenários mais icônicos dos personagens da Fenda do Biquíni. Fast-Food – … Continuar lendo Primeiro restaurante oficial da franquia Bob Esponja será lançado em São Paulo

Festival Sabores da Terra em Paulínia

O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra (@saboresdaterrafgi) acontece no Theatro Municipal de Paulínia entre os dias 8 e 10 de março. Celebrando sua 30ª edição, ele promete entregar ao público o melhor da comida caipira feita em tachos, discos de arado e fogo de chão. Serão 30 operações gastronômicas e dez atrações culturais. Realizado pela Elo Produções, o festival contará com costela fogo de … Continuar lendo Festival Sabores da Terra em Paulínia

O Nhoque da Fortuna

Post assinado pela @chefjocielibobinski Segundo uma lenda, num dia 29 do século IV, São Pantaleão vagava faminto por um vilarejo italiano à procura de um prato de comida quente e gostoso. Camuflado de andarilho, Pantaleão bateu em uma das casas pedindo alimento. Mesmo desconfiada e com pouca comida, uma família deixou o estranho entrar. A refeição rendeu exatas sete unidades de nhoque para cada um … Continuar lendo O Nhoque da Fortuna

Gastronomia | Arroz Carreteiro

Post assinado pela @chefjocielibobinski Prato típico oriundo do Rio Grande do Sul (embora, atualmente, já esteja incorporado à cozinha brasileira, sendo comum saboreá-lo em todo o país), o arroz carreteiro é feito de arroz ao qual se adiciona carne bovina bem picada e refogada, carne-seca ou carne de sol desfiada ou picada, às vezes paio, bacon e linguiça em pedaços, refogados em bastante gordura, com … Continuar lendo Gastronomia | Arroz Carreteiro

A história da confeitaria

Post assinado pela @chefjocielibobinski A história da confeitaria é adorável. Cada doce tem em sua origem diferente. Comemorações, relatos de amor, vitórias, ou até mesmo o medo dos jovens que estavam aprendendo, e ao tentar esconder de seus mestres os erros cometidos na receita, acabavam descobrindo ideias geniais que se transformaram em doces clássicos. Por muito tempo o prazer da mesa foi associado ao pecado … Continuar lendo A história da confeitaria

Havanna lança linha de produtos sem açúcar

A Havanna lança sua inédita Linha Zero no mercado brasileiro. Sem adição de açúcares, o pote de Dulce de Leche Zero chega em versão 420g e a Torta Havanna Zero, com assinatura da chef Carole Crema, referência em confeitaria brasileira. Reconhecido pela sua cremosidade e sabor marcante, o Dulce de Leche Havanna é produzido com leite puro de forma artesanal. Na receita zero açúcares e … Continuar lendo Havanna lança linha de produtos sem açúcar

Festival de Dia de Muertos no Memorial da América Latina

O Festival de Dia de Muertos acontecerá nos dias 4 e 5 de novembro no Memorial da América Latina (Portões 05 e 02). Com apresentação de Mariachi (Reyes Azteca, SP Brasil e Zarate), exposição de Altar dos Muertos, concurso de fantasias, ringue de lucha libre e muita gastronomia mexicana com tacos, burritos, quesadillas, nachos, margaritas e muito mais. E para aqueles que querem entrar no … Continuar lendo Festival de Dia de Muertos no Memorial da América Latina