Coluna assinada pela gastrônoma Ana Barbosa Quando falamos sobre a origem de uma sobremesa, logo nos vem à mente que foi criada em algum lugar europeu e que, chegando ao Brasil, teve algum tipo de adaptação. Ou até mesmo, que uma senhorinha holandesa do século XIX, foi quem criou uma torta recheada com creme gelado à base de leite, com cobertura de chocolate e bolachas … Continuar lendo Torta Holandesa… Que não nasceu na Holanda!