Com o slogan de Páscoa “Havanna te faz mais Dulce”, a rede apresenta quatro novos ovos: Ovo de Páscoa Alfajor Branco, Duo de Chocolate ao Leite e Branco, Amendoim, e Beijos, esse último em parceira com a famosa marca de balas Fini. As novidades já estão disponíveis em todas as lojas da Havanna no Brasil. Na compra de dois ovos de 426g, os consumidores serão … Continuar lendo Páscoa 2023: Havanna
A Cervejaria Landel lança a Choco Late – uma Mild Ale bastante leve e adocicada com adição de flocos de cacau produzidos pela parceira Atlântico Chocolates. Ela fará sua estreia no sábado, 09 de abril, no Tap House da cervejaria, que celebra o Growler Day de Páscoa. A leveza do novo rótulo, de estilo britânico, a torna uma cerveja com ótima drinkabilidade e perfeita para … Continuar lendo Landel lança a cerveja ‘Choco Late’ no Growler Day de Páscoa
A Páscoa 2021 da Kopenhagen trás ovos de chocolate com os clássicos da marca, além de uma parceria com a joalheria Vivara. É uma caixa com 810g com 1 Ovo Língua de Gato com casca recheada de chocolate ao leite, 4 trufas de Língua de Gato, 8 medalhões de Língua de Gato, 8 Línguas de Gato de chocolate ao leite e 1 pingente de prata … Continuar lendo Páscoa 2021 une Kopenhagen e Vivara
Uma generosa fatia de bolo, recheada com ganache, coberta com calda e finalizada com uma deliciosa mousse de chocolate é o Quadrato di Cioccolato (R$34,90), lançamento do Restaurante Abbracio, que está fazendo o maior sucesso. A nova receita foi criada especialmente a pedido dos clientes do restaurante, que buscavam uma sobremesa totalmente feita do ingrediente, sem adição de frutas ou outros itens. “Nossos clientes simplesmente … Continuar lendo Abbraccio lança sobremesa Quadrato di Cioccolato
Artigo assinado pela gastrônoma Ana Barbosa O dia do Bolo de Chocolate é celebrado na quinta-feira, 27 de janeiro. Pesquisei para encontrar alguma história interessante sobre o motivo da escolha deste dia, porém, não consegui encontrar nada. Falando sobre o surgimento do bolo de chocolate, o primeiro surgiu no Egito Antigo. Era feito com pães adocicados com xaropes de frutas, passas e tâmaras. Depois de … Continuar lendo 27 de janeiro é Dia do Bolo de Chocolate
Coluna assinada pela Chef Jocielly Bobinsky – Especial para o MONDO MODA O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. Os primeiros vestígios da descoberta do chocolate são de 1.500 a.C. e vêm da civilização Olmeca, que habitava o México na época. Posteriormente, foi aproveitado pelos Maias. O cacau … Continuar lendo Os benefícios do Chocolate
Dino Ramos, proprietário do Dom Brejas, de Campinas, selecionou seis estilos de chopp e cerveja para as festas deste final de ano, levando em conta aspectos como contraste e o aroma, e indica as melhores harmonizações com vários pratos. As indicações começam pelo chopp Lager, uma cerveja leve, com baixa fermentação e ingredientes puros que trazem combinação de frescor. Para este tipo de bebida, Ramos … Continuar lendo Especialista do Dom Brejas ensina harmonizar cerveja com os pratos do final do ano
A Dengo Chocolates preparou uma linha especial com diferentes produtos inspirados na fauna brasileira. A marca brasileira trabalha com pequenos e médios produtores de cacau do sul da Bahia e eleita pelo segundo ano consecutivo como o melhor chocolate pela revista Veja Comer & Beber 2019. São nove opções com diferentes sabores: Quebra-quebra, na versão em ovo de páscoa, que tem como destaque a embalagem … Continuar lendo Páscoa 2020 da Dengo Chocolates
A Maria Antonieta Boulangerie & Pâtisserie abriu uma pop up no Shopping Iguatemi Campinas com os produtos da Páscoa 2020. Premiado como melhor confeiteiro pela Veja Comer&Beber Campinas 2019, o chefe Mateus Matana criou os ovos da marca com receitas e combinações de ingredientes exclusivos. A estrela é o Princesa de Lamballe, com ovo de chocolate belga Ruby recheado com pistache e geleia de amora … Continuar lendo Páscoa 2020 da Maria Antonieta
A Dengo Chocolates preparou uma linha especial com diferentes receitas para o Natal 2019. O panetone ganhou três versões, todas em embalagens reutilizáveis: goiabada e coco (R$78 – 500g), chocolate, cupuaçu e castanha de caju (R$88 – 500g) e ganache de vinho de cacau (mel de cacau fermentado e envelhecido em carvalho por 18 meses), com cobertura de chocolate amargo 58%. O quebra-quebra chega com … Continuar lendo Natal 2019: Dengo Chocolate
MONDO MODA 
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