Tatu Bola Bar em Campinas

Fundado em 2012 em São Paulo, o Tatu Bola Bar inaugura uma unidade no Cambuí. A casa é comandada pelos empresários Tarcísio, Marcelo Mello, Armando Lara e Alessandro Avila.
O primeiro ponto que chama a atenção do espaço é o incrível teto feito com fitinhas do Senhor do Bonfim. Depois, as duas Figueiras centenárias, localizadas no deck da calçada, servem de proteção às mesas estrategicamente localizadas logo abaixo das árvores. Outro diferencial está no fato das comandas de consumo serem individuais, o que dá mais liberdade a cada cliente e evita que a conta precise ser dividida.
A trilha sonora contará com ecletismos, como música ao vivo, que varia do pop rock e MPB (ao estilo banquinho e violão durante a semana) ao samba e sertanejo (que agitam os finais de semana).

Cardápio

A caipirinha conta com 16 versões diferentes, disponíveis no menu, que podem ser preparadas ao gosto do cliente, com cachaça, vodka ou saquê, nacionais ou importados. As bebidas são servidas nos tradicionais potes, que viraram sensação e objeto de desejo dos frequentadores das unidades de São Paulo. Com tampa, os potes permitem que a mistura final da bebida seja feita pelo garçom imediatamente antes de servir. Destaca para a caipirinha com Uva Niágara e folhas de Hortelã.
Entre as comidinhas, minicoxinhas de frango ao creme de catupiry, pastel, iscas de filé mignon aceboladas, bolinhos de vaca atolada, croquetes de carne, vulcões de polenta com provolone, quadradinhos de tapioca, canapés de salmão e carpaccio, as bruschettas clássicas e o caldinho de feijão preto. Há, ainda, uma seleção de espetinhos.
Para quem quiser refeições mais leves, saladas e wraps. Para os mais famintos, fraldinha com batata rústica ou uma das cinco opções de sanduíches. Outra pedida são as oito opções de pizzas.
Quem não dispensa uma sobremesa, taça mergulhada em Nutella com sorvete de creme, palitos de churros e farofa de óreo.
Funcionamento: de terça a sexta, das 17h à 1h; sábados e domingos a partir das 13h | Vallet Park | Possui rampa de acesso e banheiro para portadores de necessidades especiais | Capacidade 100 pessoas | Mesas ao ar livre e internas | Aceita reservas | Couvert sob consulta.
Anote: Tatu Bola Bar Campinas (Rua Américo Brasiliense, 328 – Cambuí – Campinas/SP)

Flávio Casagrande, Jorge Marcelo Oliveira e Erika Soares na inauguração do Tatu Bola Bar Campinas @ MONDO MODA

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