Artigo assinado por @chefjocielibobinski Os pioneiros na pesca do bacalhau foram os vikings que, na falta do sal, deixavam o peixe a secar ao ar livre, dispostos nos barcos. Mas deve-se ao povos Bascos, que habitava as duas vertentes dos Pirineus Ocidentais, do lado da Espanha e da França, o comércio do bacalhau. Os bascos conheciam o sal e existem registros de que já no … Continuar lendo A origem do bacalhau
*Por Ricardo Ramos, CEO da Precifica O segmento fashion tem algumas particularidades que tornam o processo de definição de preços bem mais complexo do que em outros setores. Esse mercado trabalha muito com o conceito de coleção. Então, boa parte dos produtos tem “duração” limitada. O varejista trabalha com itens por quatro ou seis meses que depois dificilmente serão vendidos. Ao término do período de uma determinada … Continuar lendo Moda: sete dicas para precificação no varejo
Marcela Butros, fundadora da Zili Não é sempre que o universo da moda feminina está presente nos noticiários de maneira positiva, no entanto, recentemente, uma das maiores varejistas de moda acessível no Brasil anunciou que 100% dos seus jeans são fabricados com algum atributo sustentável. Atributos estes que podem variar entre a fabricação feita com algodão responsável, reciclado vindo da reutilização de fibras descartadas ou … Continuar lendo O Jeans com lavagem de greenwashing
O Natal é uma tradição muito antiga e suas origens vêm de muito tempo antes do nascimento de Cristo, evento que celebramos na data. Quando esse tão esperado dia chega, muita coisa nos vem à cabeça, como Papai Noel, luzinhas, celebração, ceia. Mas você sabe por que comemos o tão aguardado peru no Natal? Existe um motivo! Atualmente, o peru é a proteína que mais … Continuar lendo Peru é a estrela da ceia de Natal
Sem sombras de dúvidas Sarah Vaughan foi uma das maiores cantoras de jazz, bossa e até da nossa MPB de todos os tempos. Com uma voz doce e ao mesmo tempo forte, Sarah conseguiu flertar com várias vertentes da música e incorporando seu jeito maroto de improvisação e mudanças repentinas e bruscas de tom. Além disso Sarah Vaughan tinha toda uma graça em seus shows … Continuar lendo Sarah Vaughan: do grave ao agudo com muito talento
Pois é, meu anjo! Você pode não perceber, mas o mundo está passando por uma revolução. Cada vez que fazer um comentário ou uma piada racista, preconceituosa, elitista, misógina, xenofóbica, etarista, gordofóbica, etc, alguém vai questionar. Oprimidos estão levantando suas vozes. À duras penas, estão conseguindo espaço para gritar que não aceitam os papéis que até então estavam colocados. É um longo caminho, porém, não … Continuar lendo “Nossa! Que coisa chata! Agora tudo é preconceito!” (contém ironia)
A Caixa de Pandora é um objeto extraordinário que faz parte da mitologia grega. Trata-se de um caixa no qual os deuses colocaram as desgraças do mundo, entre as quais a guerra, a discórdia, as doenças do corpo e da alma. Contudo, nela havia um único dom: a esperança. Desde sua origem, o mito tem um caráter social. Neste caso, a Caixa de Pandora passou … Continuar lendo É possível estar em paz com nossos defeitos?
Artigo assinado pela arquiteta Elaine Carvalho – especial para o MONDO MODA Depois de muitos cancelamentos, finalmente 2022 chegou com esperanças de dias melhores e de uma retomada de nossa vida. E na semana de 07 a 12 de junho aconteceu a 60ª edição do Salone del Mobile e com ele, Milão respira e transpira Design, Arte e Arquitetura. São dezenas de eventos, mostras e … Continuar lendo Os destaque do Salão do Mobiliário de Milão 2022 por Elaine Carvalho
“Antigamente, eu chamava meu colega de escola de gordo, viado, criolo, loira burra, baleia, bicha, pretinho, magrelo, pau de sebo, palito de dente, rolha de poço, paraíba, baiano, perobo, mulherzinha, baixinha, japa, biscate, neusa, poponês, etc… E ninguém reclamava!” “Hoje, não posso fazer nenhuma piada ou comentário que todo mundo fica de mimim!” Quantas vezes você ouviu ou leu sobre isso nos últimos anos? Pois … Continuar lendo Artigo | A melancolia heteronormativa
Artigo assinado pela gastróloga Ana Barbosa 14 de abril é celebrado o dia mundial do café e não é para menos, afinal você sabia que essa iguaria é a segunda bebida mais consumida do planeta, e só perde para a água? Esta data foi registrada por líderes da indústria cafeeira, tais como a Abic e a ICO, que decidiram celebrar este grão, que faz parte … Continuar lendo Hoje é o Dia Mundial do Café
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