Tag: Colunistas

GASTRONOMIA

Uvas e romãs celebram o Ano Novo

Coluna assinada pela gastrônoma Ana Barbosa Estamos na reta final de 2021 e naturalmente nos nutrimos de expectativas positivas, novos sonhos e possibilidades. Mas você sabia que antigamente, a comemoração do início do ano novo era outra? E que por conta da mudança de calendário, crenças religiosas e a localização geográfica, esta celebração é comemorada em datas diferentes em alguns países? Aqui no Brasil seguimos … Continuar lendo Uvas e romãs celebram o Ano Novo

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GASTRONOMIA

Especiarias e suas utilidades

Coluna assinada pela chef Jocielly Bobinsky – Especial para o MONDO MODA As especiarias são temperos usados na culinária para proporcionar sabores diferentes nos preparos das comidas. Algumas delas também são utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. Você se lembra das aulas de História sobre as Grandes Navegações? Fazendo uma rápida recapitulação, talvez se recorde do motivo que levou os europeus a se … Continuar lendo Especiarias e suas utilidades

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GASTRONOMIA

Os Benefícios da Batata

Coluna assinada pela Chef Jocielly Bobinsky   A batata faz parte de diversas receitas e é um alimento bastante presente nas mesas dos brasileiros. De acordo com a Associação Brasileira da Batata, ela é o quarto alimento mais consumido no mundo, ficando atrás apenas do arroz, trigo e milho. Benefícios: Turbina a função cerebral Diminui a pressão arterial Reduz o stress Deixa os ossos mais … Continuar lendo Os Benefícios da Batata

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GASTRONOMIA

Alimentação saudável não é sinônimo de comer menos

Coluna assinada pela Chef Jocielly Bobinsky – Especial para o MONDO MODA Ao contrário do que muita gente pensa, ter uma alimentação saudável não é sinônimo de comer menos. Também não quer dizer que você vai precisar comer apenas verduras ou pratos “sem sabor”. Para que uma comida seja considerada saudável, ela precisa fornecer todos os nutrientes de que o seu corpo precisa para funcionar … Continuar lendo Alimentação saudável não é sinônimo de comer menos

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editor, LGBQIAP+

Sobre Publicidade, LGBTQ, anos 90, Pink Money, GLS…

O mercado publicitário brasileiro é tão conservador quanto o país. Vende-se uma imagem que publicitários, supostamente, são descolados, antenados e bla-bla-bla. Eu desconfio. Nem vejo publicitários como profissionais tão descolados assim. Além do mais, sendo ou não, na hora de apresentar uma campanha, ser ou não ‘descolado’, ‘moderno’ ou ‘antenado’,  não tem a menor importância: quem dá a palavra final é o cliente. E, ele … Continuar lendo Sobre Publicidade, LGBTQ, anos 90, Pink Money, GLS…

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DECORAÇÃO

Cuidados importantes na hora de construir ou reformar um imóvel

Plasticidade, beleza, harmonia, funcionalidade e aconchego são alguns dos itens mais mencionados pelos clientes na fase de projeto de uma reforma ou construção. Certamente estas questões são relevantes, porém, muitos esquecem a importância técnica do trabalho estrutural e das instalações básicas de uma obra e todos os tópicos de segurança que devem ser observados. Considero um erro gravíssimo e perigoso, alguém imaginar que pedreiros ou … Continuar lendo Cuidados importantes na hora de construir ou reformar um imóvel

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CULTURA

Filme Fashion: The Matrix

Em março de 1999 estreava mundialmente o filme de ficção científica mais influente da década – The Matrix (EUA). Consagrado pela crítica e público e fortemente influenciado pela cultura cyberpunk, inovou com seus efeitos especiais – principalmente o Bullet – que virou clichê por ter sido inúmeras vezes copiado por outras produções. Tamanha façanha fez o longa arrecadar U$ 463,517 milhões de dólares no mundo todo … Continuar lendo Filme Fashion: The Matrix

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