A origem do Apfelstrudel
Coluna assinada pela gastróloga Ana Barbosa Apfelstrudel – em sua tradução literal redemoinho de maçã – é uma sobremesa que me remete a memória afetiva. Todo Natal, desde que me entendo por gente, minha irmã mais velha ia para a cozinha e o preparava com toda pompa que esta sobremesa exige. E hoje, vou te contar um pouco sobre a história desta maravilha. Antes quero … Continuar lendo A origem do Apfelstrudel
Cruella vence prêmio do Sindicato dos Figurinistas
‘Cruella’ venceu como Melhor Figurino para Filme Histórico no CDGA (Prêmio do Sindicato dos Figurinistas) na quarta-feira, 09 de março. É a terceira vitória da estilista britânica Jenny Beavan (a primeira foi com ‘O Discurso do Rei’, em 2011 e a segunda com ‘Mad Max: Estrada da Fúria’, em 2015). ‘Um Príncipe em Nova York II’ (Ruth E. Carter) e ‘Dune’ (Jacqueline West & Robert … Continuar lendo Cruella vence prêmio do Sindicato dos Figurinistas
O que é o Dia Internacional da Mulher?
Há mais de um século, 8 de março é conhecido como o Dia Internacional da Mulher. Sua origem se deve ao movimento operário feminino que ganhou reconhecimento da Organização das Nações Unidas (ONU). Suas sementes foram plantadas em 1908, quando 15 mil mulheres marcharam pela cidade de Nova York exigindo a redução das jornadas de trabalho, salários melhores e direito ao voto. Um ano depois, … Continuar lendo O que é o Dia Internacional da Mulher?
Salsicha é saudável? Nem sempre…
Coluna assinada pela chef Jocielly Bobinsky Polêmica? Digamos que sim! Classificadas como embutidos ou alimentos processados, as salsichas possuem altas doses de gordura saturada, sódio e também de conservantes. Quando você encontrar a sigla CMS associada à salsicha, saiba que se refere à carne mecanicamente separada – as indústrias possuem máquinas que separam a carne dos ossos para aproveitar tudo, sem desperdiçar nadinha. Salsichas podem … Continuar lendo Salsicha é saudável? Nem sempre…
Tudo sobre o sake
O sake aparece tanto para acompanhar pratos da culinária oriental quanto para harmonizar com pratos ocidentais, fazendo sucesso como as famosas sakerinhas. No entanto é comum existirem dúvidas sobre o seu consumo. Para ajudar nesse sentido, a Azuma Kirin, empresa pioneira na fabricação e distribuição da bebida fermentada no Brasil, aponta mitos e verdades sobre o consumo do sake e, de quebra, explica como a … Continuar lendo Tudo sobre o sake
Grammy de Revelação do Ano – Vitórias, omissões e escândalos
Se não acontecer qualquer patifaria, Olivia Rodrigo ganhará o prêmio de Artista Revelação/New Artist no Grammy 2022, que acontecerá no domingo, 03 de abril. Aos 19 anos, ela também concorre como Álbum do Ano, Canção do Ano, Gravação do Ano, Clipe, Álbum Vocal Pop e Performance Pop Solo. Com 34 minutos, seu disco ‘Sour’, lançado em maio passado, é o álbum de estreia de uma … Continuar lendo Grammy de Revelação do Ano – Vitórias, omissões e escândalos
Dez melhores vestidos do SAG Awards 2022
O que o resultado do SAG Awards representará no Oscar 2022?
Apesar de não ser exibida no Brasil (te obrigando a quase se tornar um hacker para conseguir assista-la…), a cerimonia de entrega do SAG Awards 2022 – prêmio do Sindicato dos Atores de Hollywood – teve algumas surpresas na noite de domingo, 27 de março. Correndo por fora das bancas de apostas (mas minha preferida), Jessica Chastain levou o prêmio de Melhor Atriz pela atuação … Continuar lendo O que o resultado do SAG Awards representará no Oscar 2022?
Mousse – a origem da sobremesa
Coluna assinada pela gastrôloga Ana Barbosa É sempre um desafio escolher sobre qual sobremesa apresentar a história aqui para vocês, a cada semana me vem várias a cabeça e ao mesmo tempo nenhuma. E nesta semana, fiquei pensando e deu aquele clique: “Por que não contar um pouco sobre o mousse?”. Afinal, é a minha sobremesa preferida! Então, fui atrás de sua origem. Esperava mais, … Continuar lendo Mousse – a origem da sobremesa
Christian Louboutin aposta no Maximalismo
A Maison Christian Louboutin apresenta uma coleção Maximalista, e muito, mas muito colorida. Dentre os lançamentos, o tênis Fun Vieira oferece um mix de cores e texturas em efeito holográfico e diversas estampas. Na mesma vibe, a sandália Goldora é adornada com spikes redondos e piramidais alternados, detalhes icônicos da marca, criando um efeito luminoso. Já a sandália Crosse Du Desert aposta num tecido super … Continuar lendo Christian Louboutin aposta no Maximalismo
MONDO MODA 
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