O segundo dia no Chef Decor 2018

Aldomar Caprini e Andre Zazeri foram os cozinheiros da batalha do Chef Decor 2018 Campinas que aconteceu na segunda-feira, 05 de novembro, na Portobello Shop. Aldomar contou partiu de várias ideias. A primeira delas nasceu da ideia de uma compota salgada, para temperar carnes e saladas, feita com base de limão siciliano, receita da sua sous chef e amiga, Paula Sauer. O resultado disso foi … Continuar lendo O segundo dia no Chef Decor 2018

Outback lança uma edição limitada de três Burgers – incluindo uma versão doce

O Outback Steakhouse lançou uma edição limitada de três sanduíches Outback Burger Experience. As novidades trazem uma combinação de burger com costela desfiada; um hambúrguer recheado com queijo e coberto com mix de queijos e jalapenos empanados; e uma versão doce, feita com brownie, marshmallow gratinado, morangos e creme de avelãs. Outro lançamento, exclusivo das unidades do restaurante no Brasil, é a batata-doce frita que … Continuar lendo Outback lança uma edição limitada de três Burgers – incluindo uma versão doce

Noites de jazz no Kaizen Japanese Food

Além dos sabores únicos e deliciosos, o Kaizen Japanese Food apresenta o projeto Kaizen Music com o Trio Jazz Company, que acontecerá às quintas-feiras, das 19h30 às 22h30 na área externa da casa. Formado pelos músicos Weber Marely (saxofone), Paulinho Paz (teclado) e Arthur Aguiar (contrabaixo), o trio realiza uma apresentação com formações musicais diferenciadas, incluindo estilos como Jazz, Pop e Smooth Jazz. Entre as … Continuar lendo Noites de jazz no Kaizen Japanese Food

Os novos drinks e antipastos do Ristorante Romanos

O Ristorante Romanos recebeu um grupo de profissionais da imprensa na noite de terça-feira, 02 de outubro, para apresentar seus novos drinks. Clássica bebida imortalizada nas telas do cinema por James Bond, o Dry Martini é composto por gin, vermute e azeitona verde (que fica com um sabor sensacional). Ao seu lado, o cubano Mojito, uma refrescante mistura de rum, limão, soda, folhas de hortelã … Continuar lendo Os novos drinks e antipastos do Ristorante Romanos

Frutaria São Paulo no Iguatemi Campinas

O Iguatemi Campinas recebeu a sexta unidade da Frutaria São Paulo – casa idealizada pelo empresário Claudio Carotta, pioneiro em difundir o conceito healthy, que abre seu primeiro restaurante fora de São Paulo. Localizado no primeiro piso em frente à entrada da Torre de Estacionamentos, o espaço possui 200 metros quadrados divididos entre a varanda ao ar livre e o salão interno comportando até 120 … Continuar lendo Frutaria São Paulo no Iguatemi Campinas

Chefs Campinas – Burger & BBQ Edition na Praça Carlos Gomes

Chefs Campinas – Burger & BBQ Edition reunirá 12 operações de alimentação no domingo, 30 de setembro, das 10h às 17h, na Praça Carlos Gomes, no centro de Campinas. No cardápio, lanches, cervejas, água e refrigentes Com preços de hambúrgueres até R$ 25,00, o evento também contará com cervejas e chopes artesanais. Criado com o nome de “Hamburgada na Praça”, em sua terceira edição, o evento … Continuar lendo Chefs Campinas – Burger & BBQ Edition na Praça Carlos Gomes

Carole Crema no Havana Cambuí

A chef pâtisserie Carole Crema estará na Havana Cambuí na terça-feira, 25 de setembro para o lançamento do cardápio assinado em parceria com a marca. Jurada do programa “Que seja Doce”, do canal GNT, ela ganhou o prêmio de Chef Pâtissier do Ano em 2011 e 2016 pela revista Prazeres da Mesa. Atualmente, além de capitanear a Carole Crema Doces, é professora da Escola Wilma … Continuar lendo Carole Crema no Havana Cambuí

Artefacto e ProChef promovem jantares às cegas

A Artefacto Campinas promove o Artefacto Dinner Xperience – jantares harmonizados às cegas para um grupo de 20 convidados, entre eles, arquitetos, designers de interiores, clientes e imprensa, entre setembro e dezembro. Produzido em parceria com a ProChef – Marketing Gastronômico, a loja da empresária Chris Capitanini contará com oito edições, que acontecerão quinzenalmente às terças-feiras na cozinha gourmet do espaço na Nova Campinas. Os … Continuar lendo Artefacto e ProChef promovem jantares às cegas

Lima Cocina Peruana na Festa das Nações

O Lima Cocina Peruana estará presente na Festa das Nações, que acontecerá no sábado e domingo, 1º e 2 de setembro, das 10h às 22h, na Estação Cultura, em Campinas. A casa, especializada em comida andina, servirá o clássico ceviche – peixe branco, cebola roxa, limão e especiarias. Além disso, também vai ter suco típico – chicha morada – feito com milho roxo, vindo direto … Continuar lendo Lima Cocina Peruana na Festa das Nações

Ristorante Romanos lança promoção especial para Dia dos Pais

A celebração dos Dia dos Pais no Ristorante Romanos destaca o saboroso Filet del Capo – carne grelhadas, creme de espinafre, aspargos, palmito, catupiry e gratinado com parmesão, acompanhado com arroz branco. Serve para duas pessoas e acompanha uma garrafa do vinho Veneto 100% Cabernet Sauvignon por R$ 169,00. Além da sugestão comemorativa, o restaurante oferece opções variadas de massas, carnes e peixes com o … Continuar lendo Ristorante Romanos lança promoção especial para Dia dos Pais