O segundo dia no Chef Decor 2018
Aldomar Caprini e Andre Zazeri foram os cozinheiros da batalha do Chef Decor 2018 Campinas que aconteceu na segunda-feira, 05 de novembro, na Portobello Shop. Aldomar contou partiu de várias ideias. A primeira delas nasceu da ideia de uma compota salgada, para temperar carnes e saladas, feita com base de limão siciliano, receita da sua sous chef e amiga, Paula Sauer. O resultado disso foi … Continuar lendo O segundo dia no Chef Decor 2018

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